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缘分二

缘分・二

        罗飞虎来敲葛正庆房门的时候,葛正庆已经洗漱穿dai好了,他们还有秀娟三个人一起坐车去早市吃早饭。人的一天从hou咙开始醒,整条早市街汇聚着厚重的白气,里面夹杂着面粉香、油香、芝麻香,普通县城的早餐没那么多的讲究,选择什么食物的都有,先为了饱腹,再为了口味上的享受,并不非要吃了什么特定的东西才算ti验到本地人的生活,这条街dao不长,汇聚了来自天南海北的“正宗”,一家面馆子走进去,菜单上的浇tou口味更是南的南,北的北,特色小吃也不全指当地的特色,尽guan味dao肯定已经当地化了,这整个的早市就像一个小小的,属于食物的世界之窗。

        罗飞虎要了三碗汤面,面是细细的碱水面,在gun水里捞得yingting,ding上盖的浇tou绝大bu分都是现炒的,他给自己点了一份雪菜肉丝,给葛正庆点的是腌制好后直接切片的肴肉,外加一小碟细密如发的金黄姜丝,竭力推荐他尝尝看,吃起来口感很特别,最后给秀娟单独要了份素浇,说她最近胃弱,早晨吃不得油腻,秀娟没说话,鼻子里出气,嘴角却是带笑的,她只guan去一旁的篓子里拿来筷子,低tou用热水仔细tang了tang,碗筷磕碰发出细碎的清响,然后用餐巾纸从下到上一捋捋到tou,ca干表面的水,将温热的筷子递给二人。

        罗飞虎接过筷子,絮叨dao:“哥,这儿的面条和我们老家的面条真不一样,咱们那儿是手工的多,这边都是机qi轧的,娟儿,上次我给你zuo的牛肉面,吃着怎么样?”秀娟手里攥着纸巾,忙着低tou在地上找垃圾桶,随口答dao:“还可以吧,tingjindao。”

        三碗面一次端了上来,汤色浅棕,油花清亮,不像他家乡那样偏好用牛骨熬制的清汤打底,罗飞虎给自己舀了一勺子油汪汪的剁椒酱,把小罐子推到了葛正庆手边,又拿起醋瓶子帮三个人的碗里添醋,葛正庆同样从罐子里舀起两勺辣椒堆在面上,对面的秀娟吃不了辣,看他们一勺一勺地往碗里加,这还是大清早的,嘴里都跟着辣了起来,xi了几声气,说你们真是铁zuo的胃,要是换我大清早来吃这些,肚子说不定要疼一整天,我情愿饿着的。

        葛正庆把辣椒和醋在汤里拌开,夹起一筷子面送入口中,咬起来十分弹牙,碱水的气味很克制,反而衬出了面粉的微甜,他品尝出了面汤里猪骨和鸡肉的味dao,里面还撒了虾米提鲜。他夹起一片淡粉色的肴肉,在汤里轻轻一浸,肉片的脂肪边缘便蒙上了一层浅棕色的光泽,吃进嘴里时,热的汤裹着凉的肉,带着nong1郁的五香气和鲜辣味,秀娟告诉葛正庆要pei着姜丝吃,那口感确实点睛,辛辣清爽,恰好化解了些许腻味,他咀嚼得不急不慢,仔细感受着那种扎实又柔run的chu2感。

        罗飞虎吃得很快,拿纸抹完嘴就去拨弄妻子pi包上的扣子,秀娟打了下他的手,轻斥dao:“又干嘛,前几天不才给过你钱。”罗飞虎讨好地替她捋顺了额前的鬈发,说:“前几天,前几天都是上个月了,我不得买菜嘛,我又不打牌。”提起打牌,秀娟昨晚是输得多了,因此没有什么反驳的底气,她从包里拿出pi夹子,数出三张红色的钞票拍在面前的桌上,用指甲尖戳了戳罗飞虎的太阳xue:“你啊,少抽点烟就有钱了!”

        罗飞虎高兴地接过钱,对折了一下sai进ku兜里,还没说什么,秀娟就“啪嗒”一下放了筷子,哎呀着扣上包盖,说要

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