接下来,取两条章鱼
,用刀切出蓑衣黄瓜的样子,如果说蓑衣不好理解,那就是长街边“旋风土豆”的样子,螺旋地切片,但并未切断,使肉片仍然连在一起。然后温迪用盐将两条章鱼
抹了一遍,同样放在一旁。
这个简单
暴的料理方法有点像海鲜汤,然而汤里压
没有一个食材属于海鲜。
温迪先琢磨,这么大的章鱼,一个
,七条
,要是用一种
法来
理无疑太浪费了。她脑子里飞速运转,
上想到了四种
法,烧烤,辣炒,白灼蘸酱和煮汤。温迪先取三条章鱼
,卷起来
进木箱里,用盐里里外外埋起,铺上荷叶,用木板盖上,放在
口边。
“没有海鲜的海鲜汤”几乎没动,这种
法跟另外两种比起来确实不够新鲜。不过留下这
汤也
,温迪拿小刀慢慢将章鱼的本
割出一个大
,搜索了一会儿,摸出一个绿色的“胆
”。温迪曾经见过蛇胆,和这玩意长得差不多,不过她知
这并不是胆
,因为她从胆
旁还找出了八条
子似的“绿线”。其中一条绿线已经萎缩,因为它所连接的那条
手在几天前被温迪剁了。
接着是白灼蘸酱,吃完辣的就会想吃点怪味
,比如带酸味的白灼章鱼
,解腻。
最后劈开一
竹竿,将两条章鱼
用竹子穿起来,架在火灶上,刷油烧烤,涂抹上辣椒酱,野果酱,撒花椒粉和盐。花椒粉是用石臼捣出来的,颗粒比较大,反而更香。将章鱼
烤熟后,把它们从竹条上捋下来,装进盘子里,一人一盘。把白灼章鱼
和烧烤章鱼
端上桌后,“没有海鲜的海鲜汤”也已经煮好了,温迪将它舀出来,装了四个碗,端上餐桌后顿时将桌子摆得满满当当。
最先被吃完的是烧烤章鱼
,凡是爱吃辣的人,总不会让它受冷落。
“再不打渔就结冰了!”温迪握紧拳
下定决心,“明天就出海!”
大章鱼已经死了,没有威胁,温迪可以单独
理食材。
黑
点点
,接过毒
暂时离开。
黑
在山
里劈柴,温迪喊他才出来,一出来看到
回被摆满的餐桌顿时愣住。
“哇,我居然能够
得你说‘吃不完’?”温迪顿时很有成就感,“没关系,想吃什么就吃,吃不完就放着去干活,饿了就回来热一热再吃,反正今天够冷,食物摆在外面也不会沤坏。”
“这么多?我吃不完啊。”
显然,这个“胆
”就是温迪要找的毒
。
从他嘴里说出了一句温迪想不到会由他说的话。
si m i s h u wu. c o m
给自己
好保证后,温迪开始调白灼章鱼
的蘸酱,调好后将煮好的章鱼
捞出来,切片装进盘子里,淋上调味料。
然后烧水,卷起一条章鱼
扔进去,白灼蘸酱就是温迪上次
的白灼章鱼
,酱料也一样,主要食材采用野果酱,利用它的酸味给章鱼
提鲜。这边在煮的时候,温迪将木耳和香菇泡水,把花菇和竹笋
理好,切片,然后将木耳和香菇一并切片。再起锅烧水,将章鱼
和一条章鱼
切成小块,放入锅中,再入香菇,盖上盖煮。煮片刻后,再按顺序加入花菇、木耳和竹笋,继续熬煮三个竹筒时即告完成。
她将毒
交给黑
,让他去储藏室里凿一个小格子,单独放它。
连大章鱼都是从沼泽抓来的。