烤箱温度定在180度，上下火烤制5分钟，往糕上覆盖一层锡纸，先用下火烤18分钟，再用上火烤16分钟。

低面粉和混合姜糖汁、泡打粉的比例为30：10：2，同一方向搅成面糊，鸡清打发添加到面糊中，搅匀后倒入模，震出气泡即放进烤箱制作。

“冤枉——是你们公司员工的朋友圈暴的秘密。”

“别开发房地产了，和我一起卖甜品致富吧！”

“姜味的甜糕。”江衍平声线柔和，透着掩饰不住的心思。

“不到两吨。”小池答，“我正想问你要不要再储备一些。”

他的声音比往日更响亮，纯净的音色胜过交织着淙淙水声的大提琴音，让苏玫脸颊，意乱心慌，不知如何接上他的新话题。

又到了每一季开发新品的节骨眼。

江衍平开怀大笑，好听的声音一下下敲击着苏玫的耳。

苏玫拨通江衍平的手机：“轮椅骑士，你猜猜我创造了什么新口味的糕？”

“他受的罪吃的苦，我会一点点帮他找补回来。”滕林掏出钱包，放下三张百元钞票，“这顿咖啡我请。苏玫，从今天起，你就是我的亲妹妹，你和衍平永远是我的家人！”

“说吧。”苏玫神情淡然，心底却翻涌着巨浪。

江衍平误以为苏玫不敢应战,心里十分诧异。

生姜榨汁过两次筛网，与甘蔗汁以5：3的比例混和均匀，加适量柠檬酸粉末待用。

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按照平日制作糕点的用量，苏玫估算出结果：“甘蔗暂时够用。池姐，你赶紧叫上小张，一起去菜市场挑选最新鲜的姜，我要研发新品！”

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苏玫绞尽脑汁一无所获。生理期的疼痛，令她脸色差心情更糟。最终，小池贴心奉上的姜汁红糖水，激发了她的新点子。

“小玫,你是专业人士，不用怕我这样的菜鸟。”江衍平鼓励，“你通甜品制作程,了解它的口味和卖点，一定能打败我。”

“小馋猫！苏总第一个想要分享成果的人，不是你。”

“好啊！我赞成。不如咱们比赛，看谁先成为甜心蜜菓的销售冠军？”

“你希望被我打败吗？”

苏玫脱口而出的问题,并未经过深思熟虑。一方面她的斗志被激发了,另一方面她有点纳闷,不懂江衍平为什么把话题越聊越偏。

小岳直口水，绕着料理台转了好几圈，正打算朝姜糖糕伸出魔爪，却被小池拽到了一旁。

苏玫定了定神，说：“我有个好主意，能带来巨大的收益。”

“新鲜甘蔗的库存还有多少？”

期请不了假。但是我想拜托你，帮我转告衍平一句话。”

糕侧面色泽金黄，上下表层泛着淡淡的焦糖色。

☆、喃喃圈

“十六岁以前，我很

成品出炉，饱鲜姜独特的香气。

“洗耳恭听。”

初冬的风，大概是有颜色的。冷风到人脸上时，好像卷起一种介于土黄和灰色之间的别样色彩，让人的心情也随之黯淡了许多。

他默默等了一分多钟,只听见听筒那传来苏玫轻柔的呼声。

“果然有眼线！”苏玫故作惊讶，“坦白从宽，你究竟在我边安插了几个‘间/谍’？”

江衍平笑得愈发开心。