“但这位小同志,你是怎么能
出这样的味
”老板很好奇。
“那就好,这女孩
是不是不好倒没关系,还年轻,好好调养就可以了。上次你给人拿了个方子过去,就没想到给人把那些药材也带过去。你回去的时候,我给你装上一些,你带给人小姑娘。哦,对了,我再给你写几个方子,都是养
的。”
“你们互相喜欢就行,是奔着未来去的就行,对人家女孩子好,也要仔细点,不能和人吵架,多让让她。女孩是需要
着的。还有也要多笑笑,不能老板着脸对人家。”
么四个字,邓徽就放心了,她拍了拍沈清岩放在膝盖上的手。
宋冬梅这会刚从外面进来,听到老板的话赶紧说
,“我们可没偷学什么秘方啊我侄女天生的厨艺很好,吃一口菜,就能尝出菜里的
料有哪些。你看看放在旁边的那碗卤汁,是我侄女在厨房找到的,觉得应该是您夫人留下来的,刚刚一边调整卤汁的
料的时候,一边用筷子沾着尝呢。”
要是人没出事,没准人老婆还真就传了出去呢。
后厨的香味泊泊溢出,飘到前堂这边,都弥漫着香味。
老板似懂非懂的点点
,“原来是这样啊,我不是太懂这些,只是觉得对面的香味一样。但不
怎么说,要不是我老婆谨慎,秘方肯定会被对方偷学了去。”
“就是,简直是败坏你媳妇儿手艺的名声,好些老食
陈白微倒不说这么绝对的话,毕竟也不是太清楚,老板的老婆是不是要把秘方传给对门那个老板。
邓徽也算是为自己大外孙的终生大事
碎了心。
“老张啊,你不是你老婆留的卤汁都没了吗这香味怎么回事”
沈清岩顿了顿,才反应过来,自己之前给人送了方子,还真的就没
了。原来里面需要用到一些药材的吗
而陈白微那边,随着小火炖煮的时间越长,卤香味越发的
厚了。随着陈白微开了几次锅盖,打开来给牛肉翻了个
,又把之前用来
高汤的鸡斩成块放进去一块卤制。
现在他算是知
,为什么外婆让他仔细点了。
这老板也是第一次听说还有人能有这样的技能,惊讶的看向陈白微。
“哎哟,我是刚准备到对面去买点卤牛肉尝尝的,你是不知
赵志那小子,还好意思说你媳妇教的手艺,要不是我实在是想那味
了,还真不愿意去对面买。”
他们在里面待久了的,倒没什么感觉,可外面路过的人,受不了了。
沈清岩点点
,“我都知
的。”
陈白微捞了个扇子,给自己扇风,“对门那家应该是平时看您夫人
的时候,记下了
料,但您夫人谨慎,中药包都是自己去
的,估计卤完之后,还会特意把中药包给带走扔掉。中药包在卤味中不会起到决定香味变化的作用,主要还是香料。但中药包可以决定卤菜的味
变化,所以对方只是香味差不多,味
却完全不一样。”
要说些什么的时候,外面传来了叫人的声音。
老味
的老板已经急不可耐的守在了厨房门口。
“就是这个香味,一模一样的香味,这比对门的味
更像。”老板激动的说
。
陈白微和宋冬梅对视一眼,也跟着出去了。
进来的是几个穿着还
讲究的小老
,这会正和老板说着话,眼睛还不断的往厨房的方向瞄。