:“那我不是想给你
好吃的嘛。妈,你尝尝,我
的鸡爪特别好吃。”
郑大夫那个年代出来的人,对鸡爪这些感情都一般,总觉得没有鸡鸭鱼肉进肚子实在,不像是个正经菜。
这么多,不吃完了全
在周会计家的冰箱里
,跟人家小元元抢占
糕的位置?
林
灵机一动:“妈,既然你也觉得好吃,那吃不完我们卖掉就是了。”
郑大夫沉下脸:“瞎胡闹,你怎么答应妈的,不是说好了要老实上学吗?”
鸡爪一入嘴巴,她还没有动牙齿咀嚼,骨肉就自动分离。电饭锅煮了一个小时又保温到现在的鸡爪是随便说说的吗?肯定得入口即化,连骨
都能入味十足,能够直接嚼吧嚼吧咽下肚。
林母看看两个小的,再看看这一大电饭锅鸡爪,顿时
痛。
真是有辱斯文啊。
郑大夫,你看看你,哪有天是这么聊的。原本
温馨的画面,叫你哪壶不开提哪壶的一破坏,立刻串了味儿。
当然,这手艺此后全便宜了她跟她妈。鸡爪吃完了,就着汤,她也能干下一大碗米饭。
林
得意洋洋:“好吃不,妈,我的手艺不错吧。”
苏木已经盛好三碗白米饭,赶紧碰上一碗到嬢嬢跟前。
现在江州市面上卖的凤爪主要分两种,一种是油炸的虎
凤爪,还有一种是五香卤鸡爪。
林母没好气地瞪了她一眼:“你这
神
放在学习上,我保准你考不上中专也能读高中。”
前者直接买回去开啃,后者卤菜店的师傅会一刀两断,然后加调料跟切碎的芫荽还有芝麻油拌一拌,
据个人口味浇或者不浇辣椒油。
每次他们一家三口去逛菜市场,她妈盯着汤包店两眼放光,她后爸就眼睛珠子黏在卤菜店上拽不开。
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这两种鸡爪共同的特点是有嚼劲,而且都不趁热吃。
她夹了一
鸡爪到碗里
,叹了口气,认命地
进嘴里
。
林
立刻低
扒饭。
苏木很想撺掇林
发挥隐藏的实力,直接一顿干掉一斤。
林
的香辣凤爪本来就是下饭菜,口味重的很。
林
满心期待地
促郑大夫尝尝:“妈,真的特别好吃。”
林
的卤鸡爪是香辣口味,趁着温热下饭吃,简直一绝。
“我又没说我自己卖。”林
正色,“咱家有煤气灶有电饭锅,
卤鸡爪不难。只要有人帮忙销售就行。”
三十年后的鸡爪十块钱一斤,街上的卤鸡爪能卖到三十块,还没她后爸
的好吃。
这手艺还是上辈子她后爸在国外留学时自己倒腾出来的。因为国外鸡爪便宜,被他当成补充
白质的良品。
不过在
警告的眼神注视下,他还是很有求生
的闭上了嘴巴。
这也算是她尽了孝,替上辈子的她后爸达成夙愿。
一家三口再能吃,撑死了每人三四只凤爪已经
天。
说起来一个
级领导一个名牌高校教授,心里
却都揣着当个
发家致富的梦。
后来要不是她后爸顺利拿到博士文凭回国任教,他老人家都考虑改行卖香辣鸡爪了。
林母一边喝温开水,一边哭笑不得地看着女儿:“你一下子
这么多,要怎么吃?你早点儿跟我讲,我楼上楼家各家各
送点儿还显得你勤快能干。”