这么说，自己可以给梅大红烧牛肉面了,她可是想很久了,梅大喜欢面食,安然便总是变着法儿的给他各种面条,却因不能吃牛肉,以至于后世风靡大江南北的红烧牛肉面不能,实在是一大损失。

,就没什么兴趣了,脆鸡还勉强算个绝活儿,空心肉算什么,跟崔庆那神仙倒是一路的,不过是投机取巧罢了,若是席上来吃个新鲜还罢了,当成什么不传之秘，便有些可笑了。

安然不耐烦跟他再比什么第三,所以，这二

这么想着，不禁来了兴致,上次这丫当众揭破崔庆那个神仙的热闹,自己可没赶上,这回得好好瞅瞅。

安然看向崔福,崔福点点，确有其事，安然这就放心了,她之所以提起这件事,就是想知这牛肉是从哪儿来的,如今知了,倒是一大意外之喜,怪不得岳锦堂吃过肚呢,看来这任何律条都是有空子可钻的。

岳锦堂立就有底了,是啊，王品荣的这空心肉跟安然的肉心，倒是异曲同工,既然安然会肉心,想必这空心肉的底细，也是知的。

刘易财却极又信心：“这菜是我师傅自己想了几年才想出来的,你师傅想知,除非拜我师傅为师,不然，绝不可能学会的哈哈哈……”

狗子撇撇嘴：“就这么空心肉有什么稀奇的,你就不怕我师傅知法,若是这次再揭了你这什么绝活的老底,你师父可成厨行的大笑话了。”

岳锦堂见安然气定神闲动也不动,不禁凑到梅大耳边：“你媳妇儿这什么路数,莫不是第一菜赢了,这第二就轻敌了吧,这王品荣可不好对付,他的那个什么空心肉,我吃过,的确神奇。”

还没笑完呢就听安然淡淡的声音：“不巧了,我还真知。”

刘易财见安然没动，也有了些许底气,跟狗子：“怎么着，你师傅这是要认输不成,要是认输倒省事了,咱们直接比第三菜。”

不想，这江南倒是能吃牛肉,那自己还客气什么,今儿回家就炖牛肉,不过，这会儿先得把王品荣这败类料理了。

王品荣一惊阴沉沉看着她：“你倒是会说大话,我却不信,你来说说，这空心肉的法？”

王品荣这空心肉跟他的脆鸡一样,江南无人不知,故此在座几位也都吃过,早不稀奇了,不过，对于能把肉子成空心的,仍觉颇为神奇。

王品荣这空心肉的极快,不过一会儿工夫就端了出来,见安然动都没动,心里更是自得,暗，一脆鸡让你侥幸赢了,老子就不信你也会这空心肉,这可是自己想了很久，才研究出来了的绝活儿,可着大燕就自己这独一份。除了自己，也就自己的徒弟刘易财知。

安然走过去,用调羹在碗里挑了挑：“你这子是牛肉？”

梅大瞥了他一眼,只吐出三个字：“肉心。”

说起来，这丫还真是能啊,才多大的小丫,怎么啥都知呢,要是大燕的女子都跟她似的,让他们这些大老爷们还怎么混啊。

王品荣以为她要说什么，听见这话,不禁笑了：“你不是要拿出律法来吧,实话与你说，这耕牛是不能宰杀,可我们苏州有单独养来以供食用的肉牛,并不在此列,就算皇上，都曾吃过我烹煮的这空心牛肉。”